أكل وشرب
٩ افران قديمة لازم تزورها بكل أنحاء لبنان
ما في شي أطيب من منقوشة أو ٣! شوفوا الأفران القديمة يلي بتعمل أطيب معجنات وخبز على الأصول.
هالفرن صرلوا من سنة ١٩٦٢. اللحمة بعجين عنده كتير طيبة!
بيطل هالفرن على البحر، وبيعملوا القربان ومنقوشة عجة بتاخد العقل.
رمز بمنطقة بسكيتا، هيدا المحل عمره أكتر من ٥٥ سنة! بيفتح كريكور على الساعة ٤ الصبح للعجن. كتير مننصحكن تجربوا كل شي عنده.
صرله من ال١٩٥٨ وبيعمل أشهى المعجنات. فطاير، كبة، ومناقيش صغيرة!
كل شي من الكعك التقليدي، القربانة ، واطيب مشطاح ولحمة بعجين.
صاج كتير طيب وبيستعملوا منتوجات محلية وكتير طازة.
معروفين أكتر شي بالمورقة، وهو عجين رقيق مع لوز مطحون، سكر، ماء ورد، ماء زهر، وجوز. لمحبي الاكل الطيب، منقوشة البيض بقاورما لازم تجربوها.
٨. فرن الزحقة، جزين
محل كأنه وقف الزمن عنده، هالفرن الأصيل بيستعمل الحطب وقمح غير مقصور. ييكفي أنو نقول إنو تجربه فريدة من نوعها.
بالرغم من إنو هيدا المحل مش كتير قديم، ما قدرنا ما ندرجه! مع أنواع مختلفة من العجين والمكونات المميزة، رح تحبوا المناقيش عنده.